O masă obișnuită conține adesea mai multe tipuri de nutrienți: proteine, grăsimi și carbohidrați. Pentru ca organismul să îi poată absorbi și utiliza, alimentele trec printr-o serie de etape. În acest proces intervin enzimele digestive, fiecare acționând asupra unor componente specifice.
Digestia începe încă din cavitatea bucală, unde amilaza din salivă participă la descompunerea amidonului. Procesul continuă în stomac și în intestinul subțire, cu ajutorul enzimelor produse de organism, inclusiv de pancreas.
Amilaza acționează asupra amidonului din alimente precum pâinea, pastele sau cartofii. Lipaza participă la descompunerea grăsimilor, în timp ce enzimele proteolitice, precum proteazele, acționează asupra proteinelor. Astfel, componentele alimentelor sunt transformate treptat în forme mai mici, care pot fi absorbite și utilizate de organism.
CE ÎNSEAMNĂ ACEST LUCRU PENTRU UN SUPLIMENT?
O formulă cu enzime poate reuni ingrediente cu activități diferite. De exemplu, BITONIC DIGESTIAL conține patru enzime: bromelaină și papaină, cu activitate proteolitică, lipază, care acționează asupra grăsimilor, și amilază, care participă la descompunerea amidonului. Formula include și chimen și anason, plante utilizate tradițional în preparate digestive.
Prezența enzimelor într-un supliment nu înseamnă că fiecare persoană are nevoie de un astfel de produs. Simptomele digestive persistente sau intense pot avea cauze diferite și este recomandat să fie discutate cu medicul sau farmacistul. Un supliment alimentar nu înlocuiește evaluarea medicală.
